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什么蛋不能吃

更新时间:2024-06-23 18:29:16

茶叶蛋;早上上班一个茶叶蛋,精神满满一整天!这句话是不是听多了?其实,科学指出,茶叶蛋最好是不要吃的。一则是因为茶叶蛋属于腌制的蛋,里面会含有大量的盐,从而让人身吸收更多的钠,吃多了容易引起中毒;另一方面的原因则是因为许多商家怕茶叶蛋放坏了,会加入很重的药,掩盖已经坏了的茶叶蛋。为了健康着想,对于孩子来说,更不应该吃茶叶蛋!

皮蛋;说起皮蛋,真是对它爱的人希望天天都能吃到,而接受不了皮蛋的人则是见了皮蛋绕着走,据说国外一些人对于皮蛋更是表示“接受不了”。不过,皮蛋虽然好吃,但是建议不要吃,毕竟在皮蛋加工的过程中需要使用一些化学添加剂,时间久了影响身体健康。

油炸的鸡蛋;作为一些地方的物色小吃,油炸的鸡蛋让人感觉这简直是人间的一道美食,可就是因为“油炸”,让越来越多注意身体健康的人开始放弃这一美食,原因很简:油炸的过程中因为高温使得油脂发生结构性的变化,产生大量的反式脂肪,危害人体的健康。除此之外,一些蛋黄和蛋清分离的蛋也不能吃,很多人以为这样的情况下炒一下就可以了,其实不然。蛋黄和蛋清严重分离意味着蛋已经变质了,是完全不能吃的!

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