肉馅最容易做的一道菜就是青菜肉丸子汤，看上去色泽宜人、口感清爽，它是将肉馅挤入汤中煮熟，放入青菜即可。肉馅还可以做酿豆腐，炸藕盒，炸萝卜丸子，红烧狮子头等。
肉馅通常指整块肉经过加工后形成的肉末，肉馅最常见的用途是做饺子或包子，饺子或包子好不好吃全看肉馅味道如何。
炸藕盒是由两片莲藕包裹着肉馅做成的，藕片可以切成单独的两片也可以切成一端连着的一端开口的片，肉馅用的猪肉最好是肥瘦三七开的，这样的做出来口感更好。
狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，可清蒸可红烧，肥而不腻，但现代一般会用较多瘦肉。
更多精彩资讯请关注企装修，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 过期的咖啡粉有什么用途 下一篇： 酱油是导体吗
企装修举报投诉方式：联系方式：
邮箱：
（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
版权所有 2005-2021 企装修网（qizhuangxiu.com）保留所有权利
闽ICP备2022002139号-5