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千层糕用什么粉来做

更新时间:2024-06-23 19:19:49

1、千层糕一般都是用马蹄粉做的,马蹄粉可以用木薯粉、玉米淀粉、澄粉等代替,也可以用吉利丁粉制作。

2、千层糕是浙江的美食,也是近期成为“网红”的一道甜食,层层叠叠,口感软而弹,味道香甜,老少皆宜,受到很多人的喜欢。千层糕可用马蹄粉、木薯粉、玉米淀粉、澄粉等来制作,都能达到软糯的口感,只是不同的粉口感会有所不同,木薯粉制作的千层糕口感会更Q。

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