更新时间:2024-04-19 20:01:02
随着立秋的到来，如今是秋老虎盛行的阶段，身体里的燥热也在蠢蠢欲动，一杯清心降火的凉茶最妙不过，夏枯草正是其中不可或缺的一味配方。
夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。夏枯草适应性强，整个生长过程中很少有病虫害。有清火明目之功效，能治目赤肿痛、头痛等。
1、目赤肿痛、头痛眩晕、目珠夜痛。本品苦寒主入肝经，善泻肝火以明目。用治肝火上炎，目赤肿痛，可配桑叶、菊花、决明子等药用。本品清肝明目之中，略兼养肝，配当归、枸杞子，可用于肝阴不足，目珠疼痛，至夜尤甚者;亦可配香附、甘草用，如夏枯草散(《张氏医通》)。
2、瘰疬、瘿瘤。本品味辛能散结，苦寒能泄热，常配贝母、香附等药用以治肝郁化火，痰火凝聚之瘰疬，如夏枯草汤(《外科正宗》);用治瘿瘤，则常配昆布、玄参等用，如夏枯草膏(《医宗金鉴》)。
3、乳痈肿痛。本品既能清热去肝火，又能散结消肿，可治乳痈肿痛，常与蒲公英同用(《本草汇言》)。若配金银花，可治热毒疮疡，如化毒丹(《青囊秘传》)。
立秋后，正是“秋老虎”势头最强劲的时候，人的机体容易因阴阳平衡失调而出现内热证，此时适当食用夏枯草可以缓解心悸烦躁的迹象。然后是药三分毒，所以在食用夏枯草有以下注意事项。
夏枯草主要的副作用是针对胃部的，不过与参、术等热物一起服用，才不会因久用而有弊端。因此，久服夏枯草其皂苷成分对胃有刺激性。此外，服用后也可引起过敏反应：皮肤麻疹、全身瘙痒、丘疹或红斑，胃部不适、头晕、呕吐、恶心、目眩、腹泻、腹痛、心悸等。
因秋季干燥，加蜂蜜润肺，同时还可以调味，适合长期服用。需要注意的是，脾胃虚寒的患者不宜长期服用;另外，蜂蜜不适宜糖尿病患者以及肚子胀见舌苔厚腻者食用，可不加蜂蜜直接服用。
但是，夏枯草毕竟是寒性中草药，多喝易伤脾胃。中医认为，特别是女士，应该慎饮夏枯草。因为，女性体质天生喜温，凉性饮品对女性身体各方面都影响较大。从中医的角度来说，女人最怕“凉”，一凉则百病易发。对女人来说，特别是对体弱、经期和有各种不适的女人来说，应多忌口。另外，“脾胃虚弱者慎用”，儿童、老年人等也应慎饮夏枯草。
广东人喜欢喝凉茶，而且茶中必要放入各种中药材，如金银花、菊花等，夏枯草即是经常使用的材料。很多凉茶中，都有添加夏枯草，利用其所具有的清热的功能，达到祛除湿热、防暑降温的功效。
夏枯草有以下鉴别方法：取本品粉末1g，加入15m的乙醇，加热回流1小时，滤过。取滤液1ml，置蒸发皿中，蒸干，残渣加醋酐1滴使溶解，再加硫酸微量，即显紫色，后变暗绿色。在喷洒0.9%三氯化铁溶液与0.6%铁氰化钾溶液的等容混合液，滤纸即显蓝色斑点。
夏枯草与菊花，均为辛苦寒之品，同具清肝明目之功。但夏枯草苦寒之性较菊花重，清泄之力较其强，尚可散痰火郁结，治瘰疬、瘿瘤、乳痛等;菊花辛散之性较夏枯草佳，故除用于目疾外，常用于外感风热及温病初起等证，起疏风散热之效，二者同中有异。
夏枯草配以石决明、钩藤，可平降肝阳，治头痛、头晕的效果;也可用于浸润性肺结核的治疗，多与沙参、百部同用。配以贝母、玄参、牡蛎等品，可软坚散结，治瘰历结核。在茺蔚子活血调经，凉肝明目，行中有朴，既升又降;夏枯草平肝解郁，清热散结。二药合用，清热活血，平降肝阳，清疏并行，主治肝热上逆、肝阳上亢之头痛、头晕等证。
提起中药降压，大多数人的第一反应就是罗布麻，市面上也有很多以罗布麻为主的降压复合制剂，然而，罗布麻有小毒，不宜久服或大剂量服用。在这里介绍另一种具有良好降压作用的中药——夏枯草。夏枯草是一味常用的清热泻火药，其主要功效是散结消肿、清肝明目。药理研究表明，夏枯草的有效成分对链球菌、金色葡萄球菌和肺炎双球菌等均有较强的抑制作用。
夏枯草配伍玄参、连翘夏枯草清肝火而散郁结、玄参消火散结、连翘解毒散结。三者同用其清火散结之力增强用于治疗痰火互结之瘰疬。夏枯草配伍菊花夏枯草清肝火、平肝阳;菊花清热凉肝。二者合用有清肝、凉肝、平肝之功用于治疗肝火上炎、肝经风热引起目赤肿痛;或肝阳上亢导致之头痛、眩晕。夏枯草配伍昆布、海藻夏枯草清肝火散郁结;昆布、海藻均消痰软坚而利水。三药合用有清火散结、消痰软坚之功效用于治疗肝火痰结所致之瘰疬。
夏枯草治肝虚目睛疼，冷泪不止，筋脉痛，能够治疗急性扁桃体炎以及咽喉疼痛。夏枯草治产后血晕，心气欲绝者。预防麻疹、治小儿菌痢。夏枯草有良好的清火散结作用，主要用于痰火郁结所致的瘰疬、甲状腺肿大。可单味煎汤或熬膏服。复方中常以之与玄参、连翘、牡蛎、昆布等配伍应用。
夏枯草已经成为一味常用的大中药材，中医治疗高血压时，常在处方中加夏枯草以加强降压作用。要想种植好夏枯草，掌握如何科学种植好夏枯草是个前提条件。
夏枯草喜温暖湿润的环境，能耐寒，适应性强，但以阳光充足，排水良好的沙质壤土为好。也可在旱坡地、山脚、林边草地、路旁、田野种植，但低尘易涝地不宜栽培。选阳光充足、排水良好的少壤土为佳，其次为粘壤土和石灰质壤土。
夏枯草在春、秋两季均可播种。春季在3月上、中旬：秋播在9月上旬为宜。多采用直播，将种子拌些细沙，均匀撒在经过整地的畦上或按行距33厘米开的浅沟内，覆土以不见种子为度。一般在10-15天就可以出苗。
夏枯草适应性强，整个生长过程中很少有病虫害。等苗长至10片时追施一次人畜粪水或每亩追施尿素5公斤。
夏枯球分期成熟，应分期采收，一般长度8公分以上(球夹层在13层以上)可出口，可分级单装。等大部分球呈现黄褐色时即可将杆连球一同割取晒干垛藏，待农闲时将球杆分级包装待售。采收后老蔸可保留，能够继续生长。
随着立秋的到来，如今是秋老虎盛行的阶段，身体里的燥热也在蠢蠢欲动，一杯清心降火的凉茶最妙不过，夏枯草正是其中不可或缺的一味配方。
夏枯草为清肝、护肝“圣药”，专治目珠夜痛、头目眩晕，因此多被用来做凉茶，大部分凉茶的配料表里就有这一味中药。夏枯草通常在春末夏初时开白色或紫色小花，因其夏末时分整株枯萎而得名。夏枯草性寒味辛，药用价值高，有明目清肝、降血脂、瘦身去脂等作用。此外对于目赤肿痛、甲状腺肿大、头痛眩晕、乳腺增生症，高血压等症状效果极佳。
《本草通玄》曰：“夏枯草，补养厥阴血脉，又能疏通结气”作为广东人，夏枯草是我们生活常见的一款草药，夏桑菊冲剂相信大家都非常熟悉，其中的“夏”便是夏枯草，主要作用是疏风散热、清肝明目、解疮毒、除湿w，是家庭常备的便捷凉茶。若不怕麻烦，或怕冲剂太甜，也有不少人习惯去中药店抓草药自己煎煮，“独沽”夏枯草一味也可，或搭配一些布渣叶、桑叶、菊花、金银花等。
现代药理表明，夏枯草具有明显的降压作用，其提取物具有降压活性及抗心律失常作用。中医治疗高血压时，常在处方中加夏枯草以加强降压作用。
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